美味しいお刺身には美味しい醤油を
日本人が大好きなお刺身ですが、せっかく美味しく食べるなら醤油にもこだわりたいです。
日本には各地においしい醤油がたくさんありますが、鹿児島県にある坪水醸造のこだわりの醤油もオススメです。
坪水醸造の公式通販サイトでは、お刺身にぴったりな「特・さしみ醤油」を買うことができます。
特・さしみ醤油は、「こいくちしょうゆ」と「再仕込しょうゆ」を合わせて作った醤油で、独特のとろみがあるのでお刺身によく絡みます。
お刺身以外にもお餅にもよく合うので、焼き餅にもオススメです。
ほかにも、さまざまな種類のこだわり醤油が売っていますので、ぜひチェックしてみてください。
ドレッシングやぽん酢などの、オリジナルの調味料もオススメです。