飲食の知識の記事一覧

• 老舗が作る手作りの生醤油について

  

  和歌山県有田市には、天保十二年創業の湯浅醤油の角長があります。角長は、湯浅醤油の老舗であり、濃口醤油や生醤油を作って販売しています。本店と国道店の2店舗があり、本店は熊野古道が通っているので、観光にも適している場所です。角長では、通販サイトを運営しているので、老舗の味を全国どこに住んでいても、手軽に味わう事ができます。通販サイトでは、自慢の手作り醤油をはじめ...

• お一人様一本限りの信濃屋のウイスキー

  

  信濃屋のインターネット通販の中には、お一人様、お一家族様一本限りのみ購入することのできる、プライベートボトルが販売されています。入荷される度にどんどん購入されていくような、とても美味しいウイスキーで、口当たりがなめらかで飽きのこない美味しさが魅力です。価格も高すぎることがなく、手に入りやすいところも人気の理由のひとつとなっています。容量もたっぷり入っていて大...

• 美味しいお刺身には美味しい醤油を

  

  日本人が大好きなお刺身ですが、せっかく美味しく食べるなら醤油にもこだわりたいです。日本には各地においしい醤油がたくさんありますが、鹿児島県にある坪水醸造のこだわりの醤油もオススメです。坪水醸造の公式通販サイトでは、お刺身にぴったりな「特・さしみ醤油」を買うことができます。特・さしみ醤油は、「こいくちしょうゆ」と「再仕込しょうゆ」を合わせて作った醤油で、独特の...

• 美味しいものを食べてしあわせになろう！

  

  おいしい梅干があれば、一杯のお茶漬けも味わい深いものになるものです。そんな上等の紀州梅干を販売しているのが紀之家のホームページです。漬け方、使用されている塩分などに微妙な違いがあるのが特徴で、大きめのものからおにぎりなどにも便利な小粒の梅干まで数種類揃っています。しそや昆布、はちみつなどを使用した商品は目先も変わり、食卓も一層華やぎます。　子供からお年寄りに...